Кюфтенца по чирпански

Една рецепта за кюфтенца по чирпански, която лично на мен много ми хареса. Източникът тук

Необходими продукти :

400гр кайма
6бр картофи
1 морков
пасирани домати
1глава кромид лук
2с.л брашно
1с.л червен пипер
чубрица
черен пипер
сол


Как се приготвя :

Подправяте каймата с черния пипер, солта и чубрицата. Оформяте кюфтета, овалвате ги в брашно и ги слагате в подсолена вряща вода за 15 минути.
Ситно нарязаният лук запържвате в олиото докато поомекне. Към него добавяте нарязания на кубчета морков и картофи. След това брашното, червеният пипер и пасираните домати.
Разбъркваме и ги добавяме в тенджерата при кюфтетата. Варим до готовност.