Банички от готови кори

Баничките по тази рецепта стават всеки път сполучливи и затова я споделям с вас. При нас те са ''почти'' задължителни през последните няколко уикенда. Това е източника.

Необходими продукти :

1 пакет готови кори
400гр сирене
3 яйца
1 бакпулвер
150гр кисело мляко
150мл олио

Допълнително :

1 яйце
5с.л кисело мляко
сусам

Как се приготвят :

Настъргайте сиренето. Отделно разбийте яйцата и ги прибавете към сиренето. Добавете 150гр кисело мляко, 1 бакпулвер и олиото.
Разделете корите на две половини за две рула.
Сложете 2 кори от едната купчина и ги намажете с олио, поставете трета, сложете отгоре малко от плънката и я намажете с четка. На всяка следваща кора слагайте от плънката и накрая навийте корите на руло. Постъпете по същия начин и с втората половина от корите. Поставете двете рула във фризера 2-3 часа. 

Разбийте 1 яйце с 5с.л. кисело мляко.

Извадете рулата от фризера и ги нарежете на парчета с дебелина около 2см. Всяко от парчетата потопете в сместа от киселото мляко и яйцето и поставете с потопената страна нагоре в предварително застлана с хартия за печене тава. Поръсете отгоре със сусам. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до зачервяване.
Баничките са вкусни както топли така и студени :)