Фунийки с крем

 
Когато бяхме малки в нашия вход на осмия етаж леля Роси почти винаги имаше за децата фунийки с крем. Всички ги обожавахме :) За съжаление нямам контакт вече с нея и едва ли някога ще знам рецептата. Реших обаче да потърся за варианти и този тук доста ми допадна.

Необходими продукти :

Метални фунийки ( аз действах с 10 ), но може да използвате капачки от кисело мляко, да навиете фунийки от алуфолио или да използвате алусъдове от тези за еднократно ползване.

За тестото :

2 яйца със стайна температура
200гр захар
250мл прясно мляко, със стайна температура
170 г масло ( разтопено и охладено )
1 ч.л бакпулвер
800гр брашно
1 белтък за намазване
разтопено масло за намазване на металните фунийки

За пълнежа :

1 л прясно мляко
1 ванилия
4 жълтъка
300гр захар
90гр бяло брашно
150гр меко масло
кокосови стърготини