Свински жулиени със сметана и чушки

Мноого вкусно, няма как да не го сложа в блога. Беше изядено за минути и смятам съвсем скоро пак да го сготвя :)))
Рецептата от тук

Необходими продукти :

400гр свински шницел
2 глави кромид лук
2 скилидки чесън
2 червени чушки
250гр течна сметана
100мл вода
1бр малко кубче бульон
1с.л брашно
2с.л масло
сол
1с.л червен пипер
черен пипер
магданоз, зелен лук за украса


Как се приготвя :

В тиган сложете маслото и в него изпържете нарязаното на ивици месо. Извадете месото и в същата мазнина запържете лука, чесъна и нарязаните на кубчета чушки. Върнете месото обратно и поръсете с брашното. Разбъркайте кратко и махнете тигана от котлона. Добавете червения пипер, водата с кубчето бульон и върнете на котлона. Варите под капак ( но може и без както аз направих :) ) за около 30 минути. Добавете течната сметана, черния пипер и солта. Готвите още 10-15 минути. Готовото ястие поръсвате с магданоз, зелен лук или с каквото имате под ръка.