Шоколадови бисквити с пудра захар

Това са едни мноого шоколадови сладки :) Препоръчвам :)
Рецептата от тук

Необходими продукти :

200 гр. шоколадов кувертюр 
100 гр. краве масло 
3 яйца 
120 гр. пудра захар 
1 капсула ванилова есенция 
210 гр. брашно 
25 гр. какао 
1/2 ч. л. бакплувер
щипка сол


пудра захар, в която ще оваляме бисквитките

Как се приготвя :

Разтопете шоколадът и маслото на водна баня и оставете да изстине.
Изсипете го в купа, добавете захарта и разбийте. Прибавете яйцата едно по едно, ваниловата есенция и разбърквайте. В отделен съд пресейте брашното, бакпулвера, какаото и солта. Разбъркайте ги добре и ги добавете към шоколадовата смес. Покрийте купата със свежо фолио и приберете в хладилника за около 1 час.

Загрейте фурната на 180°C.  В дълбока чиния изсипете пудрата захар. С чаена лъжичка загребвайте от сместа, оформяте топчета, които овалвате в пудрата захар. Слагате ги в тавичка, предварително застлана с хартия за печене и ... печете за около 15 мунитки :) Готови са като се напукат хубаво отгоре.

От тази смес се получиха 65 -70 сладки.
Ако ги правите съвсем мънички може и към 100 да излязат.