Фъч Weissmann

Фъч по рецепта на моята колежка Силвия Вайсман. На мен много ми допадна ! Всъщност всички сладкиши, в които има орехи и шоколад са ми любими :)

Необходими продукти :

250гр масло
2к.ч брашно
2к.ч захар
3с.л какао
4 яйца ( 4 жълтъка + 4 белтъка )

1к.ч начупени орехи


Как се приготвя :

Разбийте разтопеното масло със захарта. Прибавете жълтъците, брашното и какаото. Разбийте отделно белтъците и ги добавете внимателно към останалата смес.
Вземете голяма тава - аз използвам тавата от фурната - и изсипете сместа. Заравнете. Отгоре посипете с орехите. Печете на 200°C около 20 минути.