Торта с вафлени кори

 

Отдавна съм я правила тази тортичка, не знам дори откъде изнамерих снимката :) Рецептата взех от тук 

Необходими продукти :

10 кръгли вафлени кори

200гр масло

400гр подсладено кондензирано мляко

За крема :
100г черен шоколад
90г крем сирене, на стайна температура
65г меко масло
100г пудра захар
25г какао
100г заквасена сметана

 

Как се приготвя :

 

Разбийте маслото с миксер, прибавете кондензираното мляко и бъркайте докато се получи пухкав крем. С него намажете хубаво корите. Приберете в хладилника да стегне.

Разтопете шоколада на водна баня и оставете да се охлади. Разбийте в купа маслото и крем сиренето. Добавете пудрата захар и какаото, а накрая и охладеният шоколад и сметаната. Разбийте до получаването на гъст крем. С него намажете тортата отгоре и украсете по желание :)