Гъби с ориз

Необходими продукти :

300гр гъби
1гл кромид лук
1ч.ч ориз
1бр морков
3 скилидки чесън
сол
черен пипер
куркума


Как се приготвя :

В тиган с 1 с.л олио запържваме моркова и лука. Слагаме чесъна за кратко и след това ориза. Добавяме гъбите и бъркаме хубаво. Всичко това пресипваме в тава, наливаме 2 ч.ч вода. Слагаме куркума, сол и черен пипер. Разбъркваме ги хубаво и печем под фолио за около час на 190°C

Поръсваме готовото ястие с нарязан магданоз.