Орехов сладкиш с банани и кафе

Не пия кафе, но обожавам аромата му :) Отдавна се каня да кача рецептата, защото често се случва да забърквам този сладкиш. Източникът - тук

Необходими продукти :

1/2ч.ч бяла захар
1/2ч.ч кафява захар
300гр брашно
1/2ч.ч какао
150гр масло
2 яйца
3бр банани
1/2ч.ч кисело мляко
1с.л разтворимо кафе
1ч.л ванилия
1ч.л сода бикарбонат
80гр шоколад за готвене
щипка сол
1ч.ч едро нарязани орехи

За глазурата :

1ч.ч пудра захар
50гр масло
1/2с.л разтворимо кафе
1с.л вода

Как се приготвя :

Кафявата и бяла захар се разбърква заедно с маслото. Прибавете намачканите банани, яйцата, киселото мляко, кафето и ванилията. Отделно смесете брашното, содата, какаото и солта и прибавете бавно сухите към мокрите съставки. Сложете орехите и начупеният шоколад. Разбъркайте с лъжица. Изсипете сместа в намазнена и набрашнена тавичка . Печете на 180°C за около 40 минути. Проверявайте с клечка.

* Глазурата я пиша както е по рецепта, но аз често заливам само с разтворена във вода захар и 1ч.л разтворимо кафе.

Разтворете кафето във водата и смесете с маслото. Бавно добавете пудрата захар и разбъркайте. Получава се кремообразна смес. С нея намажете сладкиша.