Соленки с извара

Моето слънчице се оказа голяма майсторка в оформянето на тези соленки и това определено ѝ хареса. Вкъщи вече имаме толкова много формички, че не знам кога ще успеем да ги използваме всичките. Рецептата от тук

Необходими продукти :

250гр извара

200гр масло

200гр брашно

1ч.л сода бикарбонат

1 жълтък за намазване

сол

сусам

Как се приготвят :

Разтопете маслото. В голяма купа го разбъркайте заедно с изварата , солта, содата и брашното. Ако е необходимо добавете още брашно. Трябва да получите меко тесто. Разточете върху набрашнен плот ( или върху силиконова подложка :) ) с дебелина около 1см и изрежете формички. Намажете си с разбития жълтък и поръсете със сусам. Печете на 180°C до зачервяване.