Сладки с фъстъчено масло

 

Необходими продукти:

За бисквитката:

350гр масло

100гр пудра захар

450гр брашно

1 ванилия 

5 с.л нишесте

За пълнежа:

500гр меки карамелите бонбони

5 с.л фъстъчено масло

5 с.л течна сметана 

Как се приготвя:

Маслото, пудрата захар и ванилията се разбъркват с миксер. Добавят се брашното и нишестето. Замесва се тесто, изрязват се формички и се пекат в предварително загрята на 170°С .

В тенджерка на ниска температура се смесват и разтапят бонбоните, фъстъченото масло и сметаната. Оставят се да поизстинат и с тях се слепват сладките. По желание пълнежът може да се използва и за декорация. Отгоре поръсих с нарязани на ситно запечени солени фъстъци.